Cassant aux arachides Dixie
Dixie Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. sirop de maïs, 1/2 c. eau, 1/2 c. sel et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, le sirop, l'eau et le sel.
Chauffer à ébullition.
Ajoutez les cacahuètes.
Réduire le feu à moyen.
Cuire jusqu'à ce que le sirop tourne sur un fil (soit 293°).
Ajouter le beurre, puis le soda ; battre rapidement.
Verser sur une plaque à biscuits beurrée.
Étaler sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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