Schmutziger Reis
Dirty Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hühnerleber, 4 Hühnermägen, 4 Hühnerhälsen, 1/2 c. gewürfelter Schinken und 1 Pfund scharfe Schweinswurst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Hähnchenteile in einen großen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser. Bei mittlerer bis hoher Temperatur kochen, bis es weich ist.
Aus dem Topf nehmen und das Fleisch würfeln, dabei die Kochflüssigkeit auffangen.
Bratwurst.
Würfeln oder hacken.
In 2 Teelöffeln Wurstfett die gehackten Zwiebeln, Paprika und Sellerie anbraten, bis sie fast weich sind. dann Frühlingszwiebel hinzufügen.
Noch ein paar Minuten kochen lassen. Schinken, Wurst, gehacktes Hähnchen, Butter und Petersilie in die Pfanne geben.
Geben Sie die vom Kochen zurückbehaltene Flüssigkeit zum Huhn hinzu; Mit Salz und Pfeffer würzen.
15 Minuten köcheln lassen, bevor es mit dem Reis vermischt wird.
Für 4 bis 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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