晚餐卷
晚餐卷是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母，c。温水角牛奶，烫过的，鸡蛋，打匀。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在温水中软化酵母。
将热牛奶倒入一个大碗中的糖、起酥油和盐中。冷至微温。
加入 1 杯面粉，搅拌至光滑。加入酵母搅拌。
添加大约一半剩余的面粉，搅拌直至非常光滑。打入鸡蛋。加入足够的剩余面粉，制成柔软的面团。将面团放在撒有少许面粉的表面上。盖上盖子并休息 5 到 10 分钟。
将面团揉至光滑且有弹性。
形成一个球并放入一个涂有油脂的深碗中。转动面团，使涂有油脂的表面到达顶部。盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。
将面团打孔；将边缘拉至中心并在碗中完全翻转。盖上盖子，再次发酵直至几乎翻倍（约 45 分钟）。再次将面团打下来，放在撒了少许面粉的表面上。根据需要塑造卷的形状。
将面包卷放在涂有少许油脂的烤盘上，间隔 1 英寸。盖上盖子，再次发酵，直到面包卷变轻。
375°烘烤8至10分钟。刷上融化的黄油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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