Pain à l'aneth
Le pain à l'aneth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. eau tiède, 2 c. sucre, 4 c. graines d'aneth et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire ramollir la levure dans l'eau.
Mélanger dans un bol le fromage cottage, le sucre, l'oignon, le beurre, les graines d'aneth, le sel, le soda, l'œuf et la levure.
Ajouter la farine en 2 fois en battant bien.
Laisser lever jusqu'à ce que le mélange soit léger et doublé (50 à 60 minutes).
Remuer la pâte.
Verser dans une cocotte bien graissée de 8 pouces de diamètre.
Laisser lever jusqu'à consistance légère (30 à 40 minutes).
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Badigeonner de beurre et saupoudrer de sel.
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