Diätetische Haferflocken-Rosinen-Kekse
Diätetische Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. fettfreie Trockenmilch, 1/4 c. Eiswasser, 1/2 c. Rosinen, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Dieses Rezept ist ein Zwilling aus braunem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fettfreie Trockenmilch mit Eiswasser aufschlagen, bis sich steife Spitzen bilden (4 bis 5 Minuten).
Rosinen 2 Minuten in Wasser kochen; Abfluss; Flüssigkeit für späteren Gebrauch aufbewahren.
Butter, Sugar Twin, Ei und Vanille verrühren.
1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Flüssigkeit aus gekochten Rosinen hinzufügen.
Dann trockene Zutaten hinzufügen.
2 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Haferflocken und Rosinen unterrühren.
Die geschlagene, fettfreie Trockenmilch unterheben.
Von einem Teelöffel im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 3 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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