Pastel de café con dátiles para diabéticos
El pastel de café con dátiles para diabéticos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. puré de plátanos, 1/2 c. mantequilla, ablandada, 3 huevos grandes, 1 cucharadita. vainilla y 3 c. harina blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir el puré de plátanos y la mantequilla hasta que quede cremoso.
Agrega los huevos, la vainilla y el agua y bate.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear; mezclar bien.
Agregue los dátiles, las nueces y el coco. Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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