Teufelsmuschelpilze
Teufelsmuschelpilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Pilzen, zerlassener Butter oder Margarine, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Margarine oder Butter und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 400 Grad vorheizen.
Pilzstiele entfernen und fein hacken; beiseite legen.
Pilzkappen mit geschmolzener Margarine bestreichen.
In einer mittelgroßen Pfanne 2 EL Knoblauch anbraten. Margarine bis sie weich ist. Mehl einrühren.
Gehackte Pilzstiele und die restlichen Zutaten außer den Pilzköpfen hinzufügen und gut vermischen. In Pilzkappen häufen. In eine flache Backform legen. 8 bis 10 Minuten backen oder bis es heiß ist.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
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