Deliciosa Sopa De Batata
A deliciosa sopa de batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. batatas cozidas em cubos, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola em cubos, 1 1/2 xícara. água e 2 cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela grande, misture as batatas, o aipo, a cebola, a água, os cubos de caldo de carne e o sal.
Cubra e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.
Não cozinhe demais as batatas.
Eles devem ser apenas macios, não moles. Adicione 1 xícara de leite e aqueça.
Em uma tigela média, misture o creme de leite, a farinha, a cebolinha e 1 xícara de leite restante. Gradualmente, misture a mistura de creme de leite na base da sopa.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Rende 6 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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