Deliciosos tacos de língua de boi

Name: Deliciosos tacos de língua de boi
Prep time: 15 min
Cook time: 495 min
Yield: 20
Ingredients: 1 língua de boi; 1/2 cebola branca, fatiada; 5 cloves alho, esmagado; 1 folha de louro; sal a gosto; 3 tablespoons óleo vegetal; 5 Tomates ciganos; 5 pimenta serrana; sal a gosto; 1/2 cebola em cubos; 2 (10 ounce) packages tortilhas de milho

⏱️ Pronto em 8h 30m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 8h 15m 👥 20 porções 👁️ 5 visualizações

Esta é uma maneira realmente deliciosa de fazer língua. Praticamente derrete na boca. Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#taco #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 8h 15m

Porções 20

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 20

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 227

% Valor Diário*

Gordura total 14g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 46mg 2%

Carboidratos totais 14g 5%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 11.4g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a língua de boi em uma panela elétrica e cubra com água.

Adicione as rodelas de cebola, o alho e a folha de louro.

Tempere com sal.

Cubra e cozinhe em fogo baixo durante a noite ou 8 horas.

Retire a língua e desfie a carne em tiras.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe os tomates e os pimentões no óleo quente até ficarem macios por todos os lados.

Retire os tomates e os pimentões no liquidificador, mantendo o azeite no fogo; tempere com sal.

Misture brevemente até ainda ficar um pouco grosso.

Cozinhe a cebola picada na frigideira até ficar translúcida; misture a mistura de tomate.

Cozinhe por mais 5 a 6 minutos.