स्वादिष्ट केले का हलवा
स्वादिष्ट केले का हलवा एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1-1/2 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच। मैदा, थोड़ा सा नमक और 1 (13 औंस) वाष्पीकृत दूध का डिब्बा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
डबल बॉयलर के ऊपर मक्खन पिघलाएँ।
ब्राउन शुगर, आटा और नमक मिलाएं।
धीरे-धीरे दूध और पानी मिलाएं;
लगातार चलाते हुए (लगभग 15-20 मिनट) गाढ़ा होने तक पकाएं।
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें।
कुछ गर्म मिश्रण को जर्दी में मिलाएँ; लगातार हिलाते हुए बचा हुआ गर्म मिश्रण डालें।
2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं।
आंच से हटाओ और वनीला में हिलाओ।
1-3/4 क्वार्ट कैसरोल को हल्का चिकना कर लें; वेनिला वेफर्स के साथ नीचे और किनारों को पंक्तिबद्ध करें।
वेफर्स को ढकने के लिए केले के टुकड़े करें। परतें दोहराएँ.
इसके ऊपर हलवे का मिश्रण डालें.
अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच चीनी डालें।
सख्त होने तक फेंटें।
पुडिंग को अंडे की सफेदी से ढकें और 425° ओवन में 5 मिनट के लिए या हल्का भूरा होने तक रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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