Estofado de Ciervo
El estofado de ciervo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con venado asado, 1 cebolla grande, de 3 a 5 papas, 1/2 libra de zanahorias y 1 pimiento morrón grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Cocine a presión el ciervo congelado durante 30 minutos.
Retire el asado de venado de la olla y escurra la olla.
Cortar cebollas, patatas y zanahorias con pimiento morrón.
Agregue crema de apio y agua al asado de ciervo en rodajas en la olla.
Cocine a presión otros 30 minutos.
Sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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