Bifes de veado
Deer Steaks é um jantar moderadamente fácil. Feita com bifes de veado de 2 a 3 libras, sal a gosto, sal (para molhar), pimenta a gosto e 1 lata de sopa cremosa (cebola, cogumelo ou aipo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Deixe os bifes congelados descongelarem em água.
Enxágue e deixe de molho em água por cerca de 2 horas.
Enxágue e examine os bifes, cortando qualquer elástico branco como grisalha.
Cubra com cerca de 3 colheres de sopa de sal e água.
Deixe de molho por mais cerca de 2 horas.
Enxágue e deixe de molho em água por mais 1 hora (ou durante a noite).
Coloque na panela elétrica com sopa, sal, pimenta, óleo e água para encher a panela pelo menos 2/3.
Misture bem e deixe cozinhar em fogo alto por cerca de 4 horas ou em fogo baixo por cerca de 5 horas e meia. Quanto mais tempo você deixar a carne de molho, melhor e quanto mais devagar você cozinhar a carne, melhor.
Também pode adicionar cebola picada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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