Steak de cerf et sauce
Deer Steak And Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 steaks de chevreuil moyens (1/2 pouce d'épaisseur), 3 gros oignons, 6 gousses d'ail, 4 cubes de bouillon de bœuf et 1 pinte. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Attendrissez la viande.
Saler et poivrer et rouler dans la farine. Faire dorer des deux côtés.
Mettez l'eau, l'oignon, le sel, les gousses d'ail, le sel d'ail et les cubes de bouillon dans la cocotte.
Déposez la viande. Laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et crémeuse.
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