七面鳥の唐揚げ
七面鳥の唐揚げは簡単なディナーです。七面鳥 1 羽（10 ～ 12 ポンド）、塩、粉末カイエンペッパー、4 ～ 5 ガロンで作ります。ピーナッツオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
シェイカーを使用して、七面鳥の内側と外側に塩とコショウを振りかけます。
40クォートの鍋に十分な量の油を注ぎ、鍋に下げたときに七面鳥が覆われるようにします。
油が溢れないように鍋は十分な大きさであることを確認してください。
油を350°～375°に加熱します。
太い紐を足に結び、七面鳥をゆっくりと鍋に下げます。
1ポンドあたり3〜4分揚げます。
15ポンドの鳥なら50分か60分で終わります。
大腿関節の焼き加減をテストします。
七面鳥を慎重に取り出し、脚の上で直立させて、空洞からすべての油が排出されるようにします。
いつものように彫ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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