تركيا المقلية
تركيا المقلية هي عشاء سهل. مصنوع من 1 (10 إلى 12 رطل) ديك رومي، ملح، فلفل حريف مطحون و4 إلى 5 جالون. زيت الفول السوداني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
باستخدام شاكر، يرش الديك الرومي من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
صب كمية كافية من الزيت في وعاء سعة 40 لترًا حتى يتم تغطية الديك الرومي عند إنزاله في الوعاء.
تأكد من أن الوعاء كبير بما يكفي حتى لا يفيض الزيت.
تسخين الزيت إلى 350 درجة إلى 375 درجة.
اربط خيطًا ثقيلًا بالساقين ثم اخفض الديك الرومي ببطء في الوعاء.
يقلى 3 إلى 4 دقائق للرطل الواحد.
سيتم عمل طائر يبلغ وزنه 15 رطلاً في 50 أو 60 دقيقة.
اختبار النضج في مفصل الفخذ.
قم بإزالة الديك الرومي بعناية واستنزافه بشكل مستقيم على الأرجل حتى يتم تصريف كل الزيت من التجويف.
نحت كالمعتاد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً