Écureuil frit

Écureuil frit

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L'écureuil frit est un dîner facile. Réalisé avec 1 ou 2 écureuils frais, 1 1/2 à 2 c. farine et 5 à 6 c. saindoux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Nettoyez et lavez soigneusement les écureuils.

Découper.

Agiter dans un bol en plastique recouvert de farine jusqu'à ce que tous les morceaux d'écureuil soient bien recouverts.

🍷 Accords Parfaits

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