डीप-फ्राइड भिंडी

डीप-फ्राइड भिंडी

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डीप-फ्राइड ओकरा एक आसान डिनर है। 12-15 कच्ची मध्यम भिंडी, 2 सी. से बनाया गया। पैकेज्ड हश पपी मिक्स, 2/3 सी. स्वयं उगने वाला आटा, 1/2 बड़ा चम्मच। चीनी और क्रिस्को तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

भिंडी को धोकर 1/4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.

अच्छी तरह से नमक डालें, फिर भिंडी पर कोट करने के लिए हश पपी मिक्स (लगभग 1/2 कप) छिड़कें।

भिंडी को एक कोलंडर में रखें और गीला करने के लिए उस पर ठंडा पानी डालें।

एक टाइट फिटिंग वाले ढक्कन वाले बड़े कटोरे में बचे हुए पिल्ले के मिश्रण को आटे और चीनी के साथ मिलाएं।

भिंडी को छलनी से निकालें, मिश्रण में डालें, ढकें और तब तक हिलाएं जब तक कि भिंडी पूरी तरह से इसमें लिपट न जाए।

भिंडी के अतिरिक्त मिश्रण को हिलाएं और तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

भिन्डी डालते समय तेल गरम होना जरूरी है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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