Salade De Pepe (salade yeux de grenouille)
La salade De Pepe (salade aux yeux de grenouille) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaronis de pépe, 1 c. morceaux d'ananas, 2 boîtes de mandarines, 3 œufs et 1 c. guimauves miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les macaronis dans 4 tasses d'eau pendant 12 minutes.
Jusqu'à ce que l'eau bout.
Laisser refroidir.
Égoutter les ananas et les oranges en réservant le jus.
Chauffer le jus et épaissir avec les œufs, la farine, le sucre et le sel.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les macaronis cuits à la sauce refroidie.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain matin, ajoutez les fruits, les guimauves et le fouet frais.
Se conserve bien jusqu'à une semaine.
🍷 Accords Parfaits
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