Cupcakes aux dates
Les Date-Chock Cupcakes sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec (10 oz) pqt. dattes, hachées, c. eau bouillante, . soda, (1/2 tasse) de margarine et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez le soda et l'eau et versez sur les dattes ; laisser refroidir.
Crème de margarine et sucre; ajouter la vanille, les jaunes d'œufs et les dattes refroidies ; bien mélanger.
Tamisez ensemble et ajoutez les ingrédients secs.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Remplissez les moules à muffins à moitié.
Saupoudrer le dessus de noix finement hachées et de 4 ou 5 pépites de chocolat.
(Si des moules à muffins miniatures sont utilisés, ajoutez seulement 3 chips.)
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
(J'utilise des moules à muffins en papier pour tapisser les moules.)
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