无乳甜甜圈
无乳甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。该食谱采用纯素人造黄油、豆奶、葵花籽油、普通面粉和细砂糖制成,提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用中低火轻轻融化黄油。加入牛奶和 2 汤匙葵花籽油并混合在一起。混合后,关火并放在一边。
在另一个碗中,用叉子将面粉、一半糖、泡打粉和盐混合。在中心打一口井。
将黄油混合物倒入井中。逐渐混合直至形成厚面团。
用手将面团擀成扁平的小球,然后用拇指在每个甜甜圈的中心压一个孔。 (你可能需要在手上撒上面粉,以免粘手!)
在锅中加热一升油。要知道什么时候足够热,可以在油中煎一点面包。如果它变成棕色并浮到顶部,则 45-50 秒后油就准备好了!
用抹刀轻轻地将甜甜圈放入油中。每面煎约 3-5 分钟,直至呈金黄色。
将甜甜圈转移到一些薄纸上以吸收多余的油。然后滚入盛有剩余糖的碗中。
享受!
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