Fruits au curry
Les fruits au curry sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre ou de margarine, 1 1/4 c. cassonade claire bien tassée, 1 1/4 c. poudre de curry, 1 boîte (n° 2) de chacune : tranches de pêche, moitiés de poire, tranches d'ananas et 1 pot de rondelles de pomme épicées (le rouge et le vert peuvent être utilisés pour un plat plus coloré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le beurre ou la margarine, le sucre et la poudre de cari ; porter à ébullition.
Égouttez les fruits.
Disposer dans un plat allant au four en Pyrex de 9 x 13 pouces et verser la sauce piquante dessus.
Garnir de cerises.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que ça bouillonne (environ 30 à 40 minutes).
Servir chaud.
Très bon avec la volaille, le jambon cru et le porc.
Pour 8 à 10 personnes.
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