Salada de Frango ao Curry
Salada de Frango com Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 metades de peito de frango, 1 lata (10 onças) de castanhas-d'água fatiadas, 1 quilo de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio, 1 xícara. aipo picado e 1 a 1 1/2 xícara. amêndoas lascadas, levemente torradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o frango e corte em pedaços grandes.
Misture maionese, curry em pó, molho de soja e suco de limão.
Adicione todos os ingredientes e misture bem.
Deixe marinar durante a noite.
Se servir individualmente, sirva em xícaras de alface e decore com pedaços de abacaxi e rodelas de abacate.
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