Ragoût de bœuf de Currie Taylor (Slum Gullion)

Prenez n'importe quelle coupe de rôti de bœuf.

Placer dans une grande mijoteuse avec de l'eau.

Saler et poivrer au goût.

Ajouter le cube de bouillon à l'eau. Ajoutez les légumes de votre choix, y compris les restes au réfrigérateur. Utilisez votre imagination pour les épices (sauge, laurier et ail, tout ce qui frappe vos papilles).

Ce ragoût n’a jamais eu exactement le même goût ; ça s'est passé selon ce que papa voulait. Servir avec des biscuits ou du pain de maïs et du miel.