Muffins aux groseilles
Les muffins aux raisins de Corinthe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le gingembre.
Mélanger l'œuf, le lait et le shortening; ajouter aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.
Incorporer les groseilles.
Verser dans des moules à muffins graissés, en remplissant les moules aux 2/3.
Saupoudrer de garniture.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Donne 18 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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