黄瓜包子
黄瓜面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 10 分钟内准备好。用 4 c 制成。面粉, 。活性干酵母,.干韭菜,.莳萝草和中等大小的黄瓜,去皮并切碎(1 1/2 c.),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在大碗中,混合 1 1/2 杯面粉、酵母、香葱和莳萝草。
在食品加工机碗中,将黄瓜加工至光滑(应有 3/4 杯)。
在平底锅中,加热并搅拌黄瓜泥、酸奶油、糖、水和盐直至温热。
添加到面粉混合物中。
用搅拌机中速搅拌 30 秒。
高速搅拌3分钟。
用勺子搅拌尽可能多的剩余面粉。
揉;塑造成球状。
放入涂有油脂的碗中。覆盖;发酵至两倍大(45 分钟)。
向下冲;转到撒了面粉的表面。
盖上盖子10分钟。
搓成12个球状;安排在烤盘上。
覆盖;发酵至几乎两倍大(30分钟)。
在 350° 下烘烤 20 至 25 分钟或直至呈浅棕色。
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