キュウリパン

キュウリパン

⏱️ 2h 10mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

キュウリパンは、約 2 時間 10 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 4cまでで作りました。小麦粉、 。活性ドライイースト、。乾燥ニラ、。ディルウィードと中くらいのキュウリを皮をむいて細かく切り(1 1/2 c)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

大きなボウルに、小麦粉1 1/2カップ、イースト、チャイブ、ディルウィードを混ぜ合わせます。

フードプロセッサーボウルで、キュウリを滑らかになるまで加工します(3/4カップが必要です)。

鍋にキュウリのピューレ、サワークリーム、砂糖、水、塩を入れて温まるまでかき混ぜます。

小麦粉混合物に加えます。

ミキサーで中程度で30秒間混ぜます。

高速で3分間叩きます。

スプーンを使用して、できるだけ多くの残りの小麦粉を混ぜます。

こねるボール状に成形します。

油を塗ったボウルに置きます。カバー; 2倍になるまで発酵させます(45分)。

パンチダウン。小麦粉をまぶした表面に置きます。

10分間蓋をします。

12個のボールに成形します。天板に並べます。

カバー;ほぼ2倍になるまで(30分)発酵させます。

350°で20〜25分間、または薄茶色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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