ककड़ी बन्स

ककड़ी बन्स

⏱️ 2h 10m में तैयार 🥄 तैयारी 18 min 🔥 पकाना 1h 52m 👥 4 सर्विंग 👁️ 9 बार देखा

ककड़ी बन्स एक साधारण आसानी से पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसे आप लगभग 2 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 4 सी के साथ बनाया गया। आटा, । सक्रिय सूखा खमीर, . सूखे चाइव्स, . डिल वीड और मध्यम ककड़ी, छीलकर और काट लें (1 1/2 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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#रोल #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप आटा, खमीर, चिव्स और डिल वीड मिलाएं।

फूड प्रोसेसर बाउल में, खीरे को चिकना होने तक प्रोसेस करें (3/4 कप होना चाहिए)।

एक सॉस पैन में खीरे की प्यूरी, खट्टा क्रीम, चीनी, पानी और नमक को गर्म करें और गर्म होने तक हिलाएं।

आटे के मिश्रण में मिलाएँ।

मीडियम आंच पर 30 सेकंड तक मिक्सर से फेंटें।

3 मिनट तक तेज गति से चलाएं।

चम्मच का उपयोग करके, जितना संभव हो उतना बचा हुआ आटा मिला लें।

गूंधना; गेंद का आकार दें.

चिकनाई लगे कटोरे में रखें. ढकना; दोगुना होने तक (45 मिनट) उठने दें।

नीचे मुक्का मारो; आटे की सतह पर पलटें।

10 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.

12 गेंदों का आकार दें; बेकिंग पैन पर व्यवस्थित करें।

ढकना; लगभग दोगुना (30 मिनट) होने तक उठने दें।

350° पर 20 से 25 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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