Quatre-quarts croustillant
Crusty Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 3 c. sucre, 6 œufs, 1 cuillère à soupe. extrait de vanille et 1 c. extrait d'amande ou de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien crémer le beurre dans un grand bol à mélanger; ajouter le sucre progressivement en mélangeant jusqu'à ce que la texture soit fine et farineuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ajoutez des arômes.
Mélanger la farine et le sel; incorporer le mélange de farine à la pâte, en battant jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
N'en faites pas trop.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre et que le gâteau rétrécisse légèrement des côtés du moule.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
Démoulez sur une grille pour terminer le refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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