Poisson croustillant au four
Le poisson croustillant au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf battu, 1 c. eau, 1/2 c. sel, 1 lb de poisson désossé et 1 1/2 c. miettes de corn flakes écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 375°.
Dans un bol peu profond, mélanger l'œuf, l'eau et le sel.
Tremper les filets de poisson dans le mélange d'œufs, puis les enrober généreusement de céréales concassées.
Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Arroser de margarine fondue.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
Servir avec du jus de citron.
🍷 Accords Parfaits
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