Pescado Crujiente Al Horno
El pescado crujiente al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo batido, 1 cucharada. agua, 1/2 cucharadita. sal, 1 libra de pescado deshuesado y 1 1/2 c. Migajas de hojuelas de maíz trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 375°.
En un recipiente poco profundo, combine el huevo, el agua y la sal.
Sumerja los filetes de pescado en la mezcla de huevo y luego cúbralos generosamente con cereal triturado.
Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Rocíe con margarina derretida.
Hornee a 375° durante 20 a 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Servir con jugo de limón.
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