क्रोएटे औ फ्रोमेज
क्राउट औ फ्रेज अल्पाइन पनीर टोस्ट है: क्रस्टी ब्रेड को सूखी सफेद वाइन से सिक्त किया जाता है, रेसलेट या ग्रूयरे में लपेटा जाता है, पिघलने तक पकाया जाता है, और कॉर्निचॉन के साथ चमकाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
ब्रेड को हल्का सा टोस्ट करें ताकि वह टूटे बिना वाइन को सोख सके।
इसे एक छोटे बेकिंग डिश में रखें और सतह पर चम्मच से सूखी सफेद वाइन डालें।
यदि उपयोग कर रहे हैं तो हैम डालें, फिर ब्रेड के ऊपर रेसलेट और ग्रूयरे डालें।
गर्म ओवन में पनीर के बुलबुले बनने और किनारों के आसपास भूरा होने तक बेक करें।
कॉर्निचोन, मसालेदार प्याज और काली मिर्च के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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