Filete Suizo Torcido
El filete suizo crocked es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 2 cucharadas. harina, 1 cebolla mediana cortada en rodajas, 1 zanahoria picada y 1 tallo de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el filete redondo en trozos para servir.
Sazone la harina con sal y pimienta.
Drene la carne en harina sazonada.
Coloque las cebollas en el fondo de la olla de barro; agregue la carne.
Cubra con zanahorias y apio. Cubrir con salsa de tomate.
Cocine a temperatura baja de 8 a 10 horas o a temperatura alta de 3 a 5 horas.
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