Wildbraten im Crock Pot
Crock Pot Wildbraten ist eine mäßig einfache Slow-Cooker-Mahlzeit, die Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hirschbraten, Milch, Knoblauch, Salz und Pfeffer und ca. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Braten über Nacht in Milch einweichen.
Dadurch wird das Blut entfernt, was dem Wildbret einen starken Wildgeschmack verleiht und das Fleisch zarter macht.
Gut waschen und trocken tupfen.
Mit Knoblauch füllen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einem Topf auf dem Herd in 1/3 Tasse Öl anbraten, bis das Fleisch rotbraun ist.
Den Braten herausnehmen. 1 Tasse Wasser in den Topf geben und leicht kochen lassen.
Kratzen Sie die Tropfen vom Boden des Topfes ab. Kochen, bis sich die Tropfen aufgelöst haben.
In einer kleinen Schüssel eine dünne Paste aus 3 Esslöffeln Mehl und 1 Tasse Wasser herstellen.
Langsam zu der bereits im Topf befindlichen Flüssigkeit hinzufügen. Wenn alles gut vermengt ist, geben Sie den Braten und die Flüssigkeit in einen Schmortopf.
Auf niedriger Stufe etwa 8 Stunden garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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