Assado na panela elétrica
Crock-Pot Pot Roast é uma refeição moderadamente fácil em cozimento lento. Feito com 1 cebola, 2 dentes de alho, 4 libras de alcatra assada, 2 colheres de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique a cebola e o alho.
Coloque a cebola e o alho na panela elétrica e coloque o assado por cima.
Polvilhe com sal, pimenta, alecrim e tomilho.
Despeje o vinho.
Tampe e cozinhe em fogo alto até a carne ficar bem macia, cerca de 5 horas. Retire o assado para um prato de servir.
Meça 2 xícaras do líquido do cozimento em uma panela.
Misture a farinha e a água e misture ao líquido do cozimento.
Deixe ferver, mexendo. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Fatie o assado e sirva com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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