Bœuf au curry Crock-Pot (pour 8 personnes)
Le bœuf au curry Crock-Pot (pour 8 personnes) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 3 lb de steak rond de bœuf ou de bœuf à ragoût maigre, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 1/2 c. farine, 1 cuillère à soupe. poudre de curry, 2 c. ail en poudre et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Bien essuyer le bœuf.
Mélanger la farine et la poudre de curry.
Enrober les cubes de viande du mélange de farine.
Placer la viande dans la mijoteuse.
Ajouter l'ail, les raisins secs, les pommes tranchées et le poivre.
Mélanger le mélange à soupe à l'oignon Lipton et l'eau; verser sur la viande et les autres ingrédients dans la mijoteuse. Remuer pour mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Avant de servir, ajoutez de la poudre de curry supplémentaire au goût (jusqu'à 1 cuillère à soupe).
Servir sur du riz cuit ou des nouilles aux œufs.
Pour 8 personnes.
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