Carne de res al curry en olla de barro (8 porciones)
Crock-Pot Curry Beef (8 porciones) es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Hecho con 3 libras de filete de res o carne magra para guisar, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada, 1/2 taza. harina, 1 cucharada. curry en polvo, 2 cucharaditas. ajo en polvo y 1 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Limpie bien la carne.
Mezclar la harina y el curry en polvo.
Cubra los cubos de carne con la mezcla de harina.
Coloque la carne en una olla de barro.
Agrega el ajo, las pasas, las manzanas en rodajas y la pimienta.
Mezcle la mezcla para sopa de cebolla Lipton y el agua; vierta sobre la carne y otros ingredientes en una olla de barro. Revuelva para mezclar.
Tape y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Antes de servir, agregue curry en polvo adicional al gusto (hasta 1 cucharada).
Sirva sobre arroz cocido o fideos de huevo.
Sirve para 8 personas.
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