Ragoût de bœuf à la mijoteuse
Le ragoût de bœuf Crock-Pot est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf ou de viande de ragoût, coupé en cubes de 1 pouce, 1/4 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 1/2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer la viande dans la mijoteuse.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
Verser sur la viande.
Remuer pour enrober la viande de farine.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux 10 à 12 heures (la meilleure façon !) ou à feu vif 4 à 6 heures.
Remuez bien le ragoût avant de servir.
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