Ragoût de bœuf à la mijoteuse
Le ragoût de bœuf Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Composé de 3 carottes coupées en morceaux, 3 pommes de terre coupées en morceaux, 2 lb de paleron de bœuf ou de ragoût de bœuf, coupés en cubes de 1 1/2 pouce, 1 c. de l'eau ou du bouillon de bœuf et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse dans l'ordre indiqué.
Remuer, juste assez pour mélanger les épices.
Couvrir, mettre à feu doux et cuire 10 à 12 heures, puis à feu vif pendant 5 à 6 heures.
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