La manzana más crujiente

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Mezcle las manzanas en rodajas con jugo de limón para evitar que se doren.

Mezcle la harina, los copos de avena, el cereal de pepitas de trigo y cebada, la mantequilla derretida, 1/4 taza de azúcar blanca y 1/4 taza de azúcar morena en un tazón grande.

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Agregue 1/3 de taza de azúcar morena, 1/3 de taza de azúcar blanca y canela a la mantequilla derretida hasta que el azúcar comience a disolverse, de 3 a 4 minutos.

Agrega las manzanas y el agua; Continúe cocinando y revolviendo hasta que las manzanas se ablanden y estén cubiertas con salsa, de 4 a 5 minutos.

Vierta la mezcla de manzanas y azúcar en una fuente para hornear de 2 cuartos.

Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el relleno de manzana.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior se dore y el relleno burbujee por los bordes, de 25 a 30 minutos.

Deje enfriar durante 10 a 15 minutos.