Knusprige Zitronenplätzchen

Knusprige Zitronenplätzchen

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Crisp Lemon Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Zitronenkuchenmischung mit Pudding darin, 1 c. Reiskrispies, 1/2 c. geschmolzene Butter und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten zügig vermischen, damit die Butter nicht hart wird.

Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen und dann flach drücken.

Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

9 bis 12 Minuten bei 350° backen.

1 Minute abkühlen lassen, dann vom Blech nehmen.

Ergibt 3 bis 4 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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