新月卷

新月卷

⏱️ 2h 2m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 44m 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

Crescent Rolls 是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 2 分钟内准备好。用 制成。干酵母,c.温水(105〜115〜),c。通用面粉,c。糖和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

静置 5 分钟。将面粉、糖和盐放入一个大搅拌碗中。

用糕点搅拌机切入 3/4 杯黄油,直至混合物类似于粗粉。

将鸡蛋、牛奶和酵母混合物混合;添加到面粉混合物中,搅拌均匀(面团会粘)。

盖上盖子并冷藏过夜。

将面团打下来并分成两半。

将每一半在撒了面粉的表面上滚成 12 英寸的圆圈;将每个圆切成 12 个楔形。

从宽端开始,紧紧地卷起每个楔子。

密封点并将卷放在涂有油脂的烤盘上,点朝下。

曲线卷成新月形。

刷上融化的黄油。

盖上盖子,在温暖的地方发酵一个小时。

400°烘烤8分钟。

🍷 完美搭配

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