رولات الهلال
Crescent Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 1/2 إلى 6 1/2 ج. دقيق 2 كجم. الخميرة، 1 3/4 ج. الحليب، 1/2 ج. الماء و 2 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء خلط كبير، يُمزج 2 1/2 كوب دقيق مع الخميرة. في القدر، سخني الحليب والماء والسكر والملح والكريسكو حتى يصبح دافئًا.
أضف إلى المكونات الجافة.
امزجي المكونات بالخلاط لمدة نصف دقيقة.
كشط أسفل جوانب الوعاء.
فاز 3 دقائق على ارتفاع.
نخلط كمية كافية من الدقيق باليد للحصول على عجينة طرية.
تخرج على سطح مرشوش بالدقيق.
يعجن حتى سلس.
دعونا نرتفع 20 دقيقة. تقسيم العجين.
طرح.
قطع إلى مثلثات.
نشمر.
دعها ترتفع حتى تتضاعف.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً