Foie Créole
Creole Liver est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de foie, tranché, 1/2 c. de graisse, 1 oignon moyen émincé, 1 poivron émincé et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Farine brune draguée dans la graisse de foie.
Retirer.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans le reste de la graisse jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Jetez tout excès de graisse.
Ajouter le foie, les tomates, l'eau et les assaisonnements à l'oignon et au poivron.
Laisser mijoter à couvert 30 minutes.
Ajoutez de l'eau supplémentaire, si nécessaire, pendant la cuisson.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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