Cremige Gemüsesuppe
Cremige Gemüsesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, 1/2 c. Mehl, 1 (8 3/4 Unzen) Dose Hühnerbrühe oder Wasser aus gekochtem Gemüse oder hausgemachter Hühnerbrühe, 2 c. gekochtes Gemüse wie Karotten, Sellerie, Erbsen und Kartoffeln und 1 Pkt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf schmelzen.
Mehl und Butter bei schwacher Hitze vermischen; Brühe hinzufügen.
Unter ständigem Rühren langsam kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Fügen Sie gekochtes, leicht zerstampftes Gemüse hinzu, so dass Stücke übrig bleiben.
Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu.
Nach Belieben Salz und Pfeffer sowie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
Heiß oder kalt servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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