Sopa cremosa suiza y brócoli
La sopa cremosa suiza y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jamón picado, 1 c. agua, 1 paquete (10 oz.) brócoli, 2 c. leche y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir el jamón en agua durante 10 minutos.
Agrega el brócoli; cocine hasta que esté tierno.
Agrega poco a poco la leche a la harina; revuelva bien para mezclar. Agregue gradualmente la mezcla de leche a la mezcla de jamón, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese un poco.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el queso y los condimentos.
Cocine hasta que el queso se derrita un poco.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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