Name: मलाईदार आलू का सूप
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 सी। कटी हुई अजवाइन; 1 सी। कटा हुआ सफेद प्याज; 3 Tbsp . मक्खन; 4 से 5 सी. छिले हुए, कटे हुए आलू; 1 सी। छिली, कटी हुई गाजर; 3 सी। पानी; 2 tsp . नमक; 1/4 tsp . काली मिर्च; 1/4 tsp . ग्राउंड थाइम; 1/4 tsp . मेंहदी के पत्ते; 5 चिकन बुउलॉन क्यूब्स; 3 सी। आधा - आधा; 1 सी। कटा हुआ हल्का चेडर पनीर

मलाईदार आलू का सूप

⏱️ 1h 14m में तैयार 🥄 तैयारी 26 min 🔥 पकाना 48 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

क्रीमी पोटैटो सूप एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कटी हुई अजवाइन, सी. कटा हुआ सफेद प्याज, . मक्खन, 5 सी तक। छिले, कटे हुए आलू और सी. छिली, कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

👨‍🍳 विधि

बड़े डच ओवन में, मध्यम आंच पर मक्खन में प्याज और अजवाइन को भूनें।

पानी, आलू, गाजर और मसाले डालें; ढकना। जब मिश्रण में उबाल आ जाए तो आंच कम कर दें और धीमी आंच पर तब तक पकाते रहें जब तक कि सख्त सब्जियां चम्मच से खाने लायक नरम न हो जाएं, लगभग 20 मिनट तक।

मिश्रण को आलू मैशर से गांठ पड़ने तक मैश कर लीजिये.

आधा और आधा और पनीर जोड़ें; मिश्रण।

जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए तब तक पकाते रहें।

6 से 8 तक परोसें।

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