«Картофельный крем-суп»
«Картофельный суп-пюре» – в меру легкий ужин. Готовится из 6 больших картофелин, 1 средней луковицы, 1/2 пачки сливочного масла, соли, перца и 3–4 ст. молока (до желаемой консистенции), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте картофель кубиками и отварите.
Тем временем налейте масло на дно жаровни и обжарьте нарезанный кубиками сельдерей и нарезанный лук настолько, чтобы они стали мягкими.
Не обжаривайте до коричневого цвета.
Слейте с картофеля большую часть воды и вылейте небольшое количество вместе с картофелем в жаровне с луком и сельдереем.
Часть картофеля разомните на мелкие кусочки.
Добавьте молоко, масло, соль, перец и кусочки ветчины.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20–30 минут. Время от времени помешивайте, чтобы дно не подгорело.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий