Soupe crémeuse de pommes de terre
La soupe crémeuse aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pommes de terre, parées et tranchées, 1 oignon émincé, 1 pinte. lait, 2 c. bouillon de poulet et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les pommes de terre, l'oignon, le bouillon et l'eau dans une casserole.
Laisser mijoter à couvert 35 minutes.
Verser dans un mixeur.
Couverture.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Remettre à ébullition.
Incorporer le lait, réduire le feu et laisser mijoter à couvert 4 à 5 minutes.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Garnir de ciboulette, si désiré.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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