Camarones Al Pesto Cremoso

Name: Camarones Al Pesto Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound pasta linguini; 1/2 cup manteca; 2 cups crema espesa; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 cup queso parmesano rallado; 1/3 cup pesto; 1 pound camarones grandes, pelados y desvenados

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 8 vistas

Uno de los favoritos de nuestra familia, también es excelente cuando se prepara con carne de cangrejo en lugar de camarones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound pasta linguini

1/2 cup manteca

2 cups crema espesa

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1 cup queso parmesano rallado

1/3 cup pesto

1 pound camarones grandes, pelados y desvenados

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 646

% Valor Diario*

Grasa total 42.5g 54%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 437mg 19%

Carbohidratos totales 43g 16%

Fibra dietética 2.7g 10%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 23.1g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agregue la pasta de linguini y cocine de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; drenar.

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

Agregue la crema y sazone con pimienta.

Cocine de 6 a 8 minutos, revolviendo constantemente.

Agrega el queso parmesano a la salsa cremosa, revolviendo hasta que esté bien mezclado.

Incorpora el pesto y cocina de 3 a 5 minutos, hasta que espese.

Agregue los camarones y cocine hasta que se pongan rosados, aproximadamente 5 minutos.

Sirva sobre los linguini calientes.