Pâtes crémeuses aux légumes rôtis
Les pâtes crémeuses aux légumes rôtis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fines asperges fraîches, 8 oz. petits portobello ou champignons blancs moyens, 1 gros poivron, 2 c. d'huile d'olive et 3 gousses d'ail pressées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 425°.
Cassez et jetez les extrémités dures des asperges. Couper en morceaux de 1 1/2 pouce. Couper les champignons en deux (ou en quartiers s'ils sont gros). Couper les poivrons en carrés de 1 pouce. Mélanger les légumes dans un bol; ajouter l'huile d'olive et mélanger légèrement. Presser l'ail sur les légumes. Ajoutez du sel et du poivre noir; bien mélanger. Verser dans un plat allant au four. Cuire au four 10 à 12 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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